安い外国産ステーキ肉を高級和牛ステーキの味に変える方法

・外国産ステーキ肉の上面を高級和牛の脂身で被い、更にラップをかけて冷蔵庫で一晩寝かせる。
(肉の味は実は脂の味である、表面を高級和牛の脂身で被うことで味を移す)
・竹串を束ねたモノで片面を叩く。特に白い筋の部分を重点的に。


たったこれだけの手間で安いお肉が高級和牛の味に!
キャステラ