忘年会は深沢にある焼肉「米沢屋」にて。 「米沢屋」での流儀⇒どの部位の肉も「肉塊」で提供される。 よって、客は単に肉を焼くだけでなく、 自分が食いたい大きさにハサミを入れることが要求される。 通常より一段階上流工程を丸投げされることで、 ある意…
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